燉羊肉通?？梢约由杰镙牵驗樯杰镙怯幸欢ǖ淖萄a功效，和羊肉不會相互作用，建議適量攝入。

　　山茱萸作為一種中藥材，具有一定的藥用價值，但在烹飪中的使用需謹慎。山茱萸有獨特的香氣，適量加入燉羊肉中，可以增添菜肴的獨特風味，使其更加美味。中醫(yī)認為，山茱萸有補肝腎、固精縮尿的功效，對一些希望通過食物調養(yǎng)身體的人來說，適量加入燉菜中可能有益。

　　將山茱萸與羊肉一起燉煮，可以充分發(fā)揮兩者的功效，達到補益肝腎、收斂固澀的目的。這種搭配尤其適用于耳鳴眩暈、自汗盜汗、小便頻數、遺精、腰膝酸軟等癥狀的人群。同時，山茱萸的收斂作用還可以平衡羊肉的熱性，使得這道菜肴更加平和，不易引發(fā)上火等癥狀。

　　但要注意，羊肉也需適量食用，避免長期過量攝入，以免加重脾胃運化負擔，引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。

參考資料：

[1]汪嘉俊,王澤萍,王雪蓮,等.山茱萸化學成分和藥理作用的研究進展[J].中草藥,2025,56(03):1088-1103.

[2]陳妮,劉倩倩,鄧穎穎,等.含山茱萸保健食品應用現狀研究[J].中成藥,2024,46(11):3768-3771.