阿膠塊可以直接泡水喝嗎
2025-04-22來源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀一般情況下,阿膠塊不建議直接泡水喝。阿膠是一種滋補品,主要成分是膠原蛋白和多種氨基酸,具有補血、止血、潤燥等功效。阿膠塊直接泡水喝,可能無法完全溶解,導(dǎo)致阿膠的營養(yǎng)價值降低,同時也不利于身體完全吸收,影響其利用率。...
一般情況下,阿膠塊不建議直接泡水喝。具體分析如下:
阿膠是一種滋補品,主要成分是膠原蛋白和多種氨基酸,具有補血、止血、潤燥等功效。阿膠塊直接泡水喝,可能無法完全溶解,導(dǎo)致阿膠的營養(yǎng)價值降低,同時也不利于身體完全吸收,影響其利用率。且阿膠性質(zhì)粘膩,不易消化,直接泡水喝可能會加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不適癥狀。
如果想用阿膠泡水,可先將阿膠塊打碎成粉末狀或小顆粒狀,這樣能增加阿膠與水的接觸面積,使其更容易溶解。也可以采用烊化的方法,即將阿膠碎塊放入碗中,加入適量的黃酒或水,隔水加熱并不斷攪拌,直至阿膠完全融化,再兌入適量的溫水飲用。
在日常生活中,應(yīng)注意阿膠的保存方式,避免受潮發(fā)霉,保證食用安全。在食用過程中,也要適量,不宜過量,以免引起身體不適。
參考資料:
[1]劉蕾,柏強(qiáng).基于腦-腸軸理論探討黃連阿膠湯治療失眠的作用機(jī)制[J].云南中醫(yī)中藥雜志,2025,46(04):24-29.
[2]王道翠.六味地黃湯合黃連阿膠湯加減輔助治療心腎不交證不寐的臨床觀察[J].中國醫(yī)學(xué)創(chuàng)新,2025,22(04):89-93.
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