一般情況下，野蔥嘌呤含量不高。具體分析如下：

　　野蔥屬于嘌呤含量比較低的食物，每100克野蔥中含有約150毫克嘌呤。處于穩(wěn)定期的尿酸高或痛風患者適量攝入野蔥不會引起尿酸明顯升高，從而不會加重病情。野蔥還含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有助于補充身體所需營養(yǎng)。

　　但在痛風急性發(fā)作期，應(yīng)嚴格限制所有含嘌呤的食物，包括野蔥在內(nèi)的所有蔬菜，以減少尿酸生成，緩解癥狀。此時，患者應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導，選擇更為清淡、低嘌呤的食物。

　　在食用野蔥時，應(yīng)確保其來源可靠，避免食用有毒的野蔥。在日常飲食中，尿酸高或痛風患者建議合理搭配食物，注意控制食用量，避免過量食用單一食物，有助于維持身體健康。

參考資料：

[1]王宏霞,張桓瑞,范紅忠,等.野蔥(Allium chrysanthum)葉綠體基因組及其特征分析[J/OL].分子植物育種,1-17[2025-04-25].

[2]陳歷剛,高健強,梁紅,等.野蔥營養(yǎng)成分及礦物質(zhì)元素含量分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016,(04):283.