酸角汁通常能和醪糟吃，要注意適量攝入。

　　對大多數(shù)健康成年人來說，適量飲用酸角汁和食用醪糟通常不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。酸角汁富含維生素C和礦物質(zhì)，而醪糟含有一定的糖分和發(fā)酵產(chǎn)生的益生菌，兩者結(jié)合可能有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。如果沒有對酸角或醪糟中的任何成分表現(xiàn)出不耐受或過敏反應(yīng)，同時(shí)食用是安全的。

　　雖然酸角汁和醪糟可以一起吃，但都需要適量食用。過量攝入可能會增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起不適。不同人的體質(zhì)存在差異，有些人可能對酸角汁或醪糟中的成分過敏。因此，在首次嘗試時(shí)，應(yīng)觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用酸角汁，因?yàn)槠渲泻幸欢ǖ奶欠帧?/p>

　　生活中保持適量原則，避免過量攝入任何一種食物，以確保飲食健康。

參考資料：

[1]王艷丹,余建琳,宋子波,等.酸角營養(yǎng)成分的研究進(jìn)展[J].中國果樹,2023,(04):16-23.

[2]盧宥伊.四川達(dá)州大竹月華鎮(zhèn)：一碗醪糟醉全球[J].經(jīng)營管理者,2025,(03):48-49.