咳嗽的人在病情輕微且無明顯癥狀時(shí)可以適量食用葛根，但在咳嗽嚴(yán)重或伴有其他癥狀時(shí)應(yīng)避免食用。如有異常，建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下：

　　當(dāng)咳嗽癥狀較輕，沒有明顯的發(fā)熱、胸痛或其他不適時(shí)，適量食用葛根是可行的。葛根具有解表散熱、生津止渴的功效，可以幫助緩解輕度的咳嗽和喉嚨痛。此外，葛根中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)增強(qiáng)免疫力有一定幫助，有助于提高身體的抵抗力。

　　如果咳嗽癥狀較為嚴(yán)重，伴有發(fā)熱、胸痛、咳痰或其他不適，則應(yīng)避免食用葛根。葛根性質(zhì)偏涼，可能會(huì)加重癥狀或引起不適。例如，對(duì)體質(zhì)虛寒或脾胃虛弱的人來說，葛根可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹瀉。此外，部分人可能對(duì)葛根過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

　　同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣，避免過度勞累，有助于提高身體抵抗力，促進(jìn)康復(fù)。

參考資料：

[1]周旭,柴璐渝,徐升,等.葛根改善高脂血癥功效的臨床證據(jù)及中醫(yī)機(jī)理探析[J].中華中醫(yī)藥雜志,2025,40(02):654-657.

[2]鄭彩云,戴亨紛,陳莉娜.葛根的藥食功效和現(xiàn)代應(yīng)用探析[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥,2024,26(10):1815-1822.