通常情況下，土豆和豬肉可以一起吃。具體情況如下：

　　土豆是一種常見的蔬菜，富含淀粉、膳食纖維和多種維生素及礦物質(zhì)。豬肉則是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，同時含有脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。在常規(guī)情況下，土豆和豬肉一起食用并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，反而能夠提供更全面的營養(yǎng)，滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。

　　但是，對有些特定人群而言，如患有胃炎、胃潰瘍或消化不良的人群來說，土豆含有較多淀粉，豬肉含有脂肪和蛋白質(zhì)，過量食用可能導致消化不良、腹脹、腹痛等情況。部分人可能對土豆或者豬肉過敏，過敏者食用后可能出現(xiàn)一系列過敏反應危害身體健康，此時則不建議食用。

　　在日常飲食中，合理搭配食物，均衡攝入各類營養(yǎng)素，有助于維持身體健康和提高生活質(zhì)量。

參考資料：

[1]趙祉強,李曉龍.淺議馬鈴薯的營養(yǎng)價值與功效[J].中國果菜,2019,39(01):45-47.