小龍蝦本身的熱量一般不高，但其烹飪方式會影響熱量，如果以油炸、麻辣等方式進(jìn)行烹飪，熱量一般比較高。

　　小龍蝦本身的熱量并不算特別高，每100克小龍蝦肉大約含有90-120卡路里的熱量，這與雞胸肉或魚肉相當(dāng)。如果采用清蒸或者水煮的方式烹飪，不添加過多的油、鹽和其他高熱量調(diào)料，那么小龍蝦可以被視為一種相對低熱量的食物。

　　盡管小龍蝦本身的熱量不高，但在烹飪過程中加入的油脂和調(diào)料可能會增加總熱量。例如，油炸、燒烤或用大量油和各種調(diào)料烹制的小龍蝦（如麻辣小龍蝦），其熱量會遠(yuǎn)高于清蒸或簡單烹飪的小龍蝦。因此，在選擇小龍蝦的烹飪方式時，應(yīng)盡量避免過多的油脂和調(diào)料，以減少熱量的攝入。

　　健康成年人每天食用小龍蝦以100-150克為宜。對正在控制熱量攝入的人群來說，更需要注意控制小龍蝦的食用量，并結(jié)合健康的烹飪方式來保持飲食的均衡和合理，避免出現(xiàn)肥胖的情況。

參考資料：

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