一般情況下，魚和芝麻能一起吃，但需注意食用量、烹飪方式及特殊人群的適用性。分析如下：

　　魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D、維生素B12、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。Omega-3脂肪酸對心血管健康有益，維生素D有助于鈣的吸收，蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的重要原料。芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及木酚素等抗氧化物質(zhì)。

　　二者搭配食用，營養(yǎng)成分更加全面。魚中的蛋白質(zhì)和維生素D與芝麻中的鈣、鎂等礦物質(zhì)相互協(xié)同，有助于骨骼健康；魚中的不飽和脂肪酸與芝麻中的不飽和脂肪酸共同作用，對心血管健康有益。魚中的維生素B族和芝麻中的維生素E、木酚素等抗氧化物質(zhì)共同作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，預(yù)防慢性疾病。

　　雖然魚和芝麻搭配食用益處多，但也要適量。建議采用健康的烹飪方式，如清蒸、煮湯等，避免油炸等高油脂烹飪方式，以減少營養(yǎng)流失和熱量攝入。

參考資料：

[1]董燕婕,宮慧慧,趙善倉,等.不同產(chǎn)地和品種芝麻營養(yǎng)成分差異分析[J].食品科技,2023,48(07):131-136.