胃不好能吃茴香嗎
導(dǎo)讀一般情況下,胃不好能吃茴香,但要少量吃。胃不好的人在食用茴香時(shí)應(yīng)控制量,避免過(guò)量攝入。同時(shí),應(yīng)盡量避免生吃茴香,因?yàn)槭焓掣紫?。在烹飪茴香時(shí),也要盡量選擇清淡的方式,避免加入過(guò)多辛辣、油膩的調(diào)料,以免給胃部帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)。...
一般情況下,胃不好能吃茴香,但要少量吃。具體分析如下:
茴香性溫,具有溫胃散寒、理氣止痛的功效,對(duì)胃寒引起的胃痛、腹脹、消化不良等癥狀有一定緩解作用,其含有的茴香油能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有助于改善胃部消化功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也表明,茴香富含膳食纖維和維生素,膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),維持消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),且茴香質(zhì)地較柔軟,烹飪后易于消化,只要控制好食用量,一般不會(huì)給胃部帶來(lái)過(guò)多負(fù)擔(dān)。
胃不好的人在食用茴香時(shí)應(yīng)控制量,避免過(guò)量攝入。同時(shí),應(yīng)盡量避免生吃茴香,因?yàn)槭焓掣紫T谂腼冘钕銜r(shí),也要盡量選擇清淡的方式,避免加入過(guò)多辛辣、油膩的調(diào)料,以免給胃部帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)。
參考資料:
[1] 何金明,肖艷輝,王羽梅,等. 不同茴香品種植株形態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分分析[J]. 中國(guó)蔬菜,2008(8):18-20.