一般情況下，子宮肌瘤患者能吃雞肉，但不建議多吃。具體分析如下：

　　雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與人體組成接近，易于被人體吸收和利用，有助于身體組織的修復(fù)與合成，能為子宮肌瘤患者補(bǔ)充因疾病可能消耗的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。同時，雞肉中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分參與人體的新陳代謝，能維持機(jī)體正常的生理功能，其中鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血，對子宮肌瘤可能引起的經(jīng)血增多等情況有一定的營養(yǎng)支持作用。

　　子宮肌瘤患者在選擇雞肉時，應(yīng)盡量選用新鮮、無污染的雞肉，并采用健康的烹飪方式，如煮、蒸、燉等。避免過多食用油炸、燒烤等高油烹飪方式制作的雞肉，以免攝入過多的油脂和有害物質(zhì)，對身體健康造成不利影響。雖然雞肉營養(yǎng)豐富，但子宮肌瘤患者也應(yīng)注意控制食用量，避免過度食用。

參考資料：

[1] 任妍. 子宮肌瘤的預(yù)防及其飲食干預(yù)[J]. 飲食保健,2019,6(32):274.