百合、蓮子的功效與作用有哪些
導讀一般情況下,百合、蓮子作為常見的藥食同源食材,二者共同的功效與作用主要包括養(yǎng)心安神、潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃、補充營養(yǎng)、滋陰潤燥等。在食用時也需注意適量,百合性微寒,脾胃虛寒者不宜過多食用,可根據(jù)自身情況選擇煮粥、煲湯等方式搭配食用。...
一般情況下,百合、蓮子作為常見的藥食同源食材,二者共同的功效與作用主要包括養(yǎng)心安神、潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃、補充營養(yǎng)、滋陰潤燥等。具體分析如下:
1、養(yǎng)心安神:百合入心、肺經(jīng),能清心安神;蓮子入心、脾經(jīng),可養(yǎng)心寧神。二者適用于心神不寧、心煩失眠、多夢易醒、心悸怔忡等癥狀。通過滋養(yǎng)心神,平復情緒,幫助改善睡眠質(zhì)量,緩解因情緒波動或壓力過大導致的心神不安。
2、潤肺止咳:百合味甘,性微寒,有潤肺止咳之效;蓮子可輔助滋養(yǎng)肺陰。二者適用于肺燥干咳、少痰、咽喉干燥等癥狀。能滋潤肺臟,緩解肺燥引起的咳嗽,減輕咽喉干燥不適,促進肺功能的正常運轉。
3、健脾養(yǎng)胃:蓮子入脾經(jīng),能健脾止瀉;百合也可輔助調(diào)和脾胃。二者適用于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。通過增強脾胃運化功能,改善脾胃虛弱狀況,減輕胃腸道不適,幫助恢復脾胃正常功能。
4、補充營養(yǎng):百合含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素、礦物質(zhì)等;蓮子富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B族、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。二者能為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì),適用于需要補充營養(yǎng)的人群,滿足身體正常生理活動對營養(yǎng)的需求,有助于增強體質(zhì)。
5、滋陰潤燥:百合性微寒,能滋陰潤燥;蓮子可滋養(yǎng)陰液。二者適用于陰虛體質(zhì)引起的口干舌燥、皮膚干燥、大便干結等癥狀。通過滋養(yǎng)體內(nèi)陰液,緩解因陰液不足導致的干燥不適,讓身體保持滋潤狀態(tài)。
在食用時也需注意適量,百合性微寒,脾胃虛寒者不宜過多食用,可根據(jù)自身情況選擇煮粥、煲湯等方式搭配食用,以更好地發(fā)揮其作用。
參考資料:
[1]百合的功效與作用[J].吉林蔬菜,2015,(10):33.
[2]曾璇.蓮子4大養(yǎng)生功效[J].農(nóng)產(chǎn)品市場周刊,2016,(14):61.