一般情況下，西芹不能治療貧血，但適量食用可作為飲食中的一部分為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且在食用時(shí)也需要注意適量。具體分析如下：

　　西芹屬于常見蔬菜，含有膳食纖維、維生素C、維生素B族以及鉀、鎂等礦物質(zhì)。其中，維生素C能促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng)。但西芹自身含有的鐵元素極少，無法滿足貧血治療時(shí)對(duì)鐵的需求，也不能針對(duì)貧血的病因起到治療作用。貧血多由缺鐵、缺乏葉酸或維生素B12等原因引起，需要通過補(bǔ)充相應(yīng)營養(yǎng)素或其他針對(duì)性治療方式改善。

　　西芹雖對(duì)身體有一定益處，但過量食用可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)。日常生活中，應(yīng)保持飲食均衡，適當(dāng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜等富含鐵和營養(yǎng)素的食物，幫助維持身體的健康狀態(tài)。

參考資料：

[1]陳新.西芹有3個(gè)意外功效[J].解放軍健康,2015,(01):22.