一般情況下，黑芝麻不能美白皮膚。具體分析如下：

　　黑芝麻中富含的維生素E雖為抗氧化劑，能減少自由基對皮膚細(xì)胞的損傷，幫助維持皮膚的健康狀態(tài)，延緩皮膚老化，但它并沒有抑制黑色素生成或淡化色斑的功效，無法直接改變皮膚的膚色。黑芝麻中的其他營養(yǎng)成分，如不飽和脂肪酸、鈣、鐵等，主要是為身體提供營養(yǎng)支持，參與身體的生理代謝，對皮膚的滋養(yǎng)更多是間接的，而非針對性的美白作用。皮膚的膚色主要由遺傳因素決定，同時受紫外線照射、內(nèi)分泌狀況、生活習(xí)慣等多種因素影響，僅靠食用黑芝麻難以實現(xiàn)美白效果。

　　黑芝麻熱量較高，過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多，增加肥胖風(fēng)險，每天食用10-15克即可，可將其磨成粉加入食物中食用，既方便又能更好地吸收其營養(yǎng)。若想改善皮膚狀態(tài)，更應(yīng)注重防曬、保持充足睡眠、合理飲食和規(guī)律作息。