一般情況下，吃青花魚對改善記憶力有一定輔助作用，但不能單純依靠吃青花魚來提升記憶力，食用時(shí)需要注意適量。具體分析如下：

　　青花魚含有豐富的Omega-3脂肪酸、蛋白質(zhì)以及多種B族維生素。適量吃青花魚，可輔助滋養(yǎng)大腦，對記憶力產(chǎn)生一定積極影響。但記憶力受遺傳、年齡、腦力活動(dòng)強(qiáng)度等多種因素影響，青花魚僅能提供部分營養(yǎng)支持。如果食用過量，可能會(huì)因其中含有的脂肪，增加胃腸消化負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、食欲不振等不適。因此在食用時(shí)，要控制好食用量。

　　青花魚適合采用清蒸、烤制等方式烹飪，避免過度油炸導(dǎo)致營養(yǎng)流失。日常生活中，保持規(guī)律的作息、適當(dāng)進(jìn)行腦力訓(xùn)練，結(jié)合均衡飲食，更有助于維持良好的記憶力。

參考資料：

[1]大源.試烹海中“雞肉”餐盤新物挪威青花魚[J].健與美,2024,(03):8-9.