一般情況下，糖尿病人血糖控制穩(wěn)定時(shí)可少量食用西瓜，每次不超過(guò)200克；若血糖波動(dòng)較大或處于較高水平，則不建議食用。如有疑慮，建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下：

　　若糖尿病人通過(guò)飲食調(diào)控、運(yùn)動(dòng)或藥物將血糖維持在合理區(qū)間，兩餐之間少量食用成熟西瓜可補(bǔ)充水分與維生素，且西瓜含有的膳食纖維能在一定程度上延緩糖分吸收，輔助維持血糖穩(wěn)定。

　　若糖尿病人近期血糖控制不佳，或出現(xiàn)空腹血糖持續(xù)超7.0mmol/L、餐后2小時(shí)血糖超11.1mmol/L等情況，西瓜含有的天然果糖易導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高，加重身體代謝負(fù)擔(dān)；若一次性大量食用，還可能引發(fā)血糖驟升，增加酮癥酸中毒等并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　糖尿病人食用西瓜前需監(jiān)測(cè)血糖，確認(rèn)自身血糖狀態(tài)；食用后1-2小時(shí)可再次監(jiān)測(cè)血糖，掌握身體對(duì)西瓜的反應(yīng)；若食用后出現(xiàn)血糖異常升高或其他不適，應(yīng)立即停止食用并咨詢專業(yè)人士調(diào)整飲食方案。

參考資料：

[1]周曉艷.西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌[N].山西科技報(bào),2017-07-04(A05).

[2]沈虹,孟佳麗,吳紹軍,等.不同采摘期對(duì)西瓜果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響[J].中國(guó)瓜菜,2025,38(03):61-67.