一般情況下，雪梨黃瓜汁的功效與作用主要有補(bǔ)水保濕、促進(jìn)消化、清熱降火、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助控重等。具體分析如下：

　　1、補(bǔ)水保濕

　　雪梨和黃瓜均含有大量水分，兩者搭配榨汁后，水分含量高達(dá)90%以上。飲用后能快速為身體補(bǔ)充水分，緩解干燥狀態(tài)，同時(shí)水分可參與皮膚新陳代謝，幫助維持皮膚水潤(rùn)度，改善皮膚因缺水出現(xiàn)的粗糙、緊繃問(wèn)題。

　　2、促進(jìn)消化

　　黃瓜中含有豐富的膳食纖維，雪梨也含有一定量的果膠，這些成分進(jìn)入腸道后，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快食物殘?jiān)懦鏊俣?。?duì)飲食油膩或膳食纖維攝入不足引起的腹脹、排便不暢等情況，適量飲用可起到調(diào)節(jié)作用，幫助維持腸道通暢。

　　3、清熱降火

　　從中醫(yī)角度來(lái)看，雪梨性涼，能清肺熱、生津潤(rùn)燥；黃瓜性涼，可清熱利水、解毒。兩者結(jié)合制成的果汁，適合在氣候干燥或體內(nèi)燥熱時(shí)飲用，對(duì)因燥熱引起的咽喉腫痛、口干舌燥、牙齦腫痛等不適，有一定緩解效果。

　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　雪梨富含維生素C、維生素B族、鉀元素等營(yíng)養(yǎng)成分，黃瓜則含有維生素K、維生素E、鎂元素及多種植物化學(xué)物質(zhì)。榨汁后這些營(yíng)養(yǎng)成分能較好保留，飲用后可為身體補(bǔ)充多種必需營(yíng)養(yǎng)素，滿足日常生理功能對(duì)部分營(yíng)養(yǎng)的需求，助力維持身體正常代謝。

　　5、輔助控重

　　雪梨黃瓜汁熱量較低，且含有膳食纖維能增加飽腹感。在餐前適量飲用，可減少正餐食物攝入量，同時(shí)避免攝入過(guò)多熱量，對(duì)控制體重有一定輔助作用，適合作為健康飲食的一部分。

　　飲用雪梨黃瓜汁時(shí)，建議現(xiàn)榨現(xiàn)喝，避免長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失或滋生細(xì)菌；腸胃功能較弱者不宜過(guò)量飲用，以免因食材性涼引發(fā)腹瀉、腹痛等不適；對(duì)雪梨或黃瓜過(guò)敏者需避免飲用，防止出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

參考資料：

[1] 王純. 婆婆的雪梨銀耳湯[J]. 家庭醫(yī)學(xué),2013(10):56.