石榴含糖量高不高
導(dǎo)讀一般情況下,石榴含糖量并不是很高。此外,食用石榴時(shí)需注意控制分量,即使含糖量不高,過量食用仍可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入超標(biāo);糖尿病患者食用后應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)自身情況調(diào)整食用量;同時(shí),避免飲用石榴汁,榨汁過程會(huì)損失膳食纖維。...
一般情況下,石榴含糖量并不是很高。具體分析如下:

石榴中的糖分主要是葡萄糖、果糖等天然單糖,這類糖分在體內(nèi)吸收速度相對(duì)平緩,且石榴同時(shí)含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),膳食纖維能延緩糖分吸收,讓血糖上升更平穩(wěn),不會(huì)像高糖食物那樣導(dǎo)致血糖驟升。從含量對(duì)比,與荔枝、龍眼、榴蓮等水果相比,同等重量下石榴的糖含量明顯更低,日常適量食用,攝入的總糖量在合理范圍內(nèi),不會(huì)給身體帶來過多糖分負(fù)擔(dān)。
此外,食用石榴時(shí)需注意控制分量,即使含糖量不高,過量食用仍可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入超標(biāo);糖尿病患者食用后應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)自身情況調(diào)整食用量;同時(shí),避免飲用石榴汁,榨汁過程會(huì)損失膳食纖維,且糖分濃度更高,不利于血糖控制。
參考資料:
[1] 劉玉榮. 石榴的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效[C]//2016中國深圳世界中聯(lián)藥膳食療專業(yè)委員會(huì)第七屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集. 2016:104-105.
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