軟籽石榴籽能吃嗎
導(dǎo)讀一般情況下,軟籽石榴籽能吃,但不建議多吃。此外,食用軟籽石榴籽需注意充分咀嚼,避免未嚼碎的籽核增加消化負(fù)擔(dān);消化功能較弱的人群應(yīng)適量食用,不宜一次性吃太多;若食用后出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適,需及時(shí)停止食用。...
一般情況下,軟籽石榴籽能吃,但不建議多吃。具體分析如下:
軟籽石榴的籽核質(zhì)地柔軟,無(wú)需額外吐籽,入口后可隨果肉一同咀嚼吞咽,不會(huì)給腸胃帶來(lái)明顯負(fù)擔(dān)。同時(shí),軟籽石榴籽含有膳食纖維、維生素E及多種礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分在咀嚼過(guò)程中會(huì)釋放出來(lái),隨食物進(jìn)入體內(nèi)后,膳食纖維能助力腸道蠕動(dòng),其他營(yíng)養(yǎng)成分也能為身體提供一定營(yíng)養(yǎng)支持,符合日常飲食對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的需求,因此適合直接食用。
此外,食用軟籽石榴籽需注意充分咀嚼,避免未嚼碎的籽核增加消化負(fù)擔(dān);消化功能較弱的人群應(yīng)適量食用,不宜一次性吃太多;若食用后出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適,需及時(shí)停止食用,必要時(shí)就醫(yī)咨詢(xún)。日常食用還需注意清洗干凈果實(shí),確保飲食衛(wèi)生。
參考資料:
[1] 劉玉榮. 石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效[C]//2016中國(guó)深圳世界中聯(lián)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)第七屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集. 2016:104-105.