一般情況下，烏龍茶的功效與作用主要有提神醒腦、幫助消食、清熱解暑、補(bǔ)充水分、清新口氣等。具體分析如下：

　　1、提神醒腦

　　烏龍茶含有咖啡因，該成分能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助提高注意力與反應(yīng)速度。當(dāng)處于疲勞、精神不振狀態(tài)時(shí)，適量飲用可緩解困倦感，讓人保持清醒，更高效地投入工作或?qū)W習(xí)，是日常提神的常見(jiàn)飲品。

　　2、幫助消食

　　烏龍茶含有茶多酚和少量咖啡堿，這些成分能刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。對(duì)餐后因飲食油膩、食物積滯引起的腹脹、消化不良等情況，適量飲用可輔助分解食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，改善消化不適，適合餐后半小時(shí)左右飲用。

　　3、清熱解暑

　　烏龍茶性偏涼，且沖泡后含有大量水分，能為身體帶來(lái)清涼感。在炎熱季節(jié)或身體燥熱時(shí)，適量飲用可幫助驅(qū)散體內(nèi)熱氣，緩解暑熱帶來(lái)的口干、心煩等不適，讓身體保持舒適的清涼狀態(tài)。

　　4、補(bǔ)充水分

　　烏龍茶以水為載體，沖泡后能為身體快速補(bǔ)充日常所需水分。長(zhǎng)期適量飲用，可幫助維持身體正常水分平衡，緩解因水分不足導(dǎo)致的皮膚干燥、口干舌燥等問(wèn)題，是日常補(bǔ)水的良好選擇。

　　5、清新口氣

　　烏龍茶帶有獨(dú)特的茶香，且含有的茶多酚能抑制口腔內(nèi)部分有害細(xì)菌生長(zhǎng)。飲用后可中和口腔內(nèi)異味，在口腔內(nèi)留下淡淡茶香，改善因飲食、口腔清潔不及時(shí)產(chǎn)生的口氣問(wèn)題，提升與人交流時(shí)的舒適感。

　　飲用烏龍茶時(shí)，需注意不宜飲用過(guò)濃的茶湯，以免咖啡因過(guò)量刺激腸胃或?qū)е律窠?jīng)興奮；空腹時(shí)不建議飲用，避免對(duì)胃黏膜造成損傷。

參考資料：

[1] 林智,莊麗蓮,胡一秀,等. 烏龍茶減肥功效的研究現(xiàn)狀[J]. 茶葉科學(xué),2001,21(1):1-3.