拉肚子通常指腹瀉。一般情況下，喝啤酒腹瀉的原因主要有啤酒溫度過低、啤酒含氣刺激、乳糖不耐受、慢性腸炎、腸易激綜合征等。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診治療。具體分析如下：

　　1、啤酒溫度過低

　　冰鎮(zhèn)啤酒溫度過低，進(jìn)入胃腸道后刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)加快，食物消化吸收受阻，引發(fā)腹瀉。選擇常溫啤酒飲用，避免空腹喝冰啤酒，若已飲用可喝溫?zé)崴徑馕改c刺激，減少腹瀉發(fā)生。

　　2、啤酒含氣刺激

　　啤酒中含有大量二氧化碳?xì)怏w，飲用后氣體在胃腸道內(nèi)積聚，壓迫胃腸壁并刺激胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉?？刂骑嬀扑俣?，避免快速大量飲用，減少氣體攝入，飲酒時(shí)搭配清淡食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

　　3、乳糖不耐受

　　啤酒由麥芽釀造含少量乳糖，乳糖不耐受人群缺乏乳糖酶，無法分解乳糖，乳糖在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生氣體和液體，引發(fā)腹瀉。避免飲用啤酒，可選擇無乳糖飲品，腹瀉時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、乳酸菌素片、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等藥物調(diào)節(jié)腸道菌群。

　　4、慢性腸炎

　　腸道存在慢性炎癥時(shí)，腸黏膜處于敏感狀態(tài)，啤酒中的酒精、成分刺激腸黏膜，加重炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)紊亂，引發(fā)腹瀉。可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用柳氮磺吡啶腸溶片、美沙拉嗪腸溶片、復(fù)方黃連素片等藥物，治療期間避免飲酒，飲食以清淡易消化為主。

　　5、腸易激綜合征

　　腸易激綜合征患者腸道功能紊亂，啤酒中的酒精、咖啡因等成分刺激腸道，誘發(fā)腸道痙攣、蠕動(dòng)異常，導(dǎo)致腹瀉?？稍卺t(yī)生指導(dǎo)下服用匹維溴銨片、馬來酸曲美布汀片、蒙脫石散等藥物，避免飲用啤酒及辛辣刺激性食物，保持情緒穩(wěn)定。

　　在日常生活中，要根據(jù)自身情況選擇是否飲用啤酒，避免過量飲酒；注意飲食衛(wèi)生，規(guī)律飲食；若頻繁出現(xiàn)喝啤酒腹瀉，及時(shí)就醫(yī)排查病因；保持良好生活習(xí)慣，增強(qiáng)胃腸功能。

參考資料：

[1]喝冰啤酒真的能消暑嗎?[J]. 中國食品,2020(14):152.