包括以下幾類(lèi)。谷物類(lèi)：如精白米、玉米、細(xì)白面包、饅頭、面條等，這些谷物及其制品含有的嘌呤量非常低。蔬菜類(lèi)：如卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、生菜、南瓜、番茄等，大多數(shù)蔬菜都屬于低嘌呤食物。水果類(lèi)：幾乎所有的水果都不含嘌呤，例如蘋(píng)果、香蕉、橙子等，可以放心食用。薯類(lèi)：如土豆、地瓜、山藥等，這些薯類(lèi)食品含有非常低的嘌呤。乳類(lèi)及蛋類(lèi)：牛奶等乳類(lèi)以及雞蛋、鴨蛋等蛋類(lèi)也含有非常低的嘌呤。這些食物適合需要限制嘌呤攝入的人群，特別是痛風(fēng)患者和高尿酸血癥患者。