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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            肉類的營養(yǎng)價值

            2023-07-14 10223次瀏覽

            病情描述:

            一直聽說肉類比較有營養(yǎng),想問一下醫(yī)生,肉類的營養(yǎng)價值有哪些啊?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            肉類是人們飲食中攝入的重要食物,具有豐富的營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)是肉類的主要營養(yǎng)成分,它能夠提供人體所需的氨基酸,具有調(diào)節(jié)新陳代謝、維持細胞功能、促進生長發(fā)育等作用。脂肪是肉類的重要營養(yǎng)成分,它能夠提供人體必需的脂肪酸,具有保護內(nèi)臟器官、促進腦細胞發(fā)育、抗氧化等作用。肉類中還含有大量的維生素和礦物質(zhì),其中維生素B族類能夠促進新陳代謝,維生素A和維生素E能夠保護視力和皮膚。

            2023-07-14 11:47

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