洋蔥是一種蔬菜，其中含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和抗氧化劑，可以幫助降低血壓。洋蔥中的硫化物可以幫助降低血壓，因為可以抑制血管緊張素，這是一種促進血管收縮的化學物質(zhì)。洋蔥中的抗氧化劑也可以幫助降低血壓，因為它們可以減少血管的緊張狀態(tài)。洋蔥中的鉀元素也可以幫助降低血壓。鉀可以抵消鈉的負效應，并有助于降低血壓。在飲食中攝入足夠的鉀可以幫助降低血壓。