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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            老年人血脂高吃什么食物好

            2023-12-21 1942次瀏覽

            病情描述:

            老年人血脂高吃什么食物好

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            對于血脂高的老年人,飲食方面需要選擇低碳水、低脂肪、低鹽食物。1、低碳水食物:可以在主食里面摻谷物,或者全部替換成谷物,比如燕麥、小米等,粗糧含有的可溶性膳食纖維較為豐富,可以加強血脂在腸道的吸收,有利于血脂控制;但是老年人自身的消化、吸收能力低下,需要合理搭配細糧及粗糧的比例。2、低脂肪食物:可以適當食用富含不飽和脂肪酸的食物,比如堅果、魚類等;也可以適當食用豆制品,比如黃豆、黑豆等,有助于減少人體對膽固醇的吸收。3、低鹽食物:血脂高的老年人需要控制鹽的攝入量,避免進食燒烤、腌制品等,可以增加新鮮蔬菜和水果的攝入,為機體補充維生素以及膳食纖維,平時烹飪菜肴時也應少加食鹽和醬油等。

            2023-12-21 09:58

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