紫薯發(fā)芽了還能吃嗎
2024-07-15 250次瀏覽
我買了一些紫薯,但是放太久就長芽了,想問醫(yī)生,紫薯發(fā)芽了還能吃嗎?
紫薯發(fā)芽后,不建議繼續(xù)食用,因為發(fā)芽的紫薯口感和營養(yǎng)價值都會大打折扣,且可能伴隨霉菌生長,增加食品安全風險。
發(fā)芽的紫薯內(nèi)部淀粉和糖分會發(fā)生變化,影響口感和味道,同時發(fā)芽過程中可能產(chǎn)生的龍葵堿等有害物質(zhì)也可能對人體健康造成潛在威脅。此外,發(fā)芽紫薯周圍可能滋生霉菌,這些霉菌產(chǎn)生的毒素如黃曲霉素等具有強致癌性,對人體危害極大。
為了安全起見,建議優(yōu)先選擇新鮮無芽的紫薯。如果發(fā)現(xiàn)紫薯已經(jīng)發(fā)芽,最好進行仔細檢查,如果有任何霉變跡象,應立即丟棄,以防止可能的食品安全風險。
2024-07-15 11:34
-
2023-04-17
-
2023-03-21
-
2025-02-07
-
2024-07-19
-
2023-05-11
-
問喝酒會高血壓嗎
答喝酒是會高血壓的。酒精中含有的熱量可以增加血液中的膽固醇,進而增加血管壁的粘液,使血液更加粘稠,增加血液阻力,進而導致血壓升高。此外,酒精會增加心臟負荷,使心臟更加緊張,從而增加血液阻力,進而引起血壓升高。此外,酒精還會抑制血管的擴張,使血液更加粘稠,從而增加血液阻力,進而導致血壓升高。因此,建議酒量較大的人應盡量減少飲酒,以減少血壓的升高。
2023-11-02
-
問高血壓能喝大補藥酒嗎
答
高血壓患者不建議飲用大補藥酒。原因如下:
1.大補藥酒中可能含有高濃度的酒精,而酒精是高血壓患者的禁忌之一,它能直接升高血壓,增加心臟負擔,對控制血壓極為不利。
2.飲用大補藥酒會刺激中樞交感神經(jīng)過度興奮,引發(fā)小動脈血管異常收縮,進一步導致血壓升高、心率加快和心肌收縮力增強,從而可能誘發(fā)心絞痛。
3.一些補藥成分可能會與高血壓藥物產(chǎn)生相互作用,影響藥物療效或引發(fā)不良反應,如人參、鹿茸等補品可能具有升壓作用。
4.大補藥酒還會刺激體內(nèi)的腎素血管緊張素醛固酮系統(tǒng),此系統(tǒng)的激活會進一步導致血壓升高。
5.部分藥酒中含有的糖分和熱量較高,長期大量飲用易導致體重增加,加重心血管疾病風險。
建議高血壓患者保持健康的生活方式,如合理膳食、適量運動、戒煙限酒、保持心情舒暢等。
2024-08-13
-
問喝酒血壓會升高嗎
答喝酒一般會導致血壓升高,這是因為酒精會刺激血管收縮,使血管變窄,從而增加血液通過的阻力,進而導致血壓升高。酒精還會影響腎臟的功能,使得體內(nèi)鈉離子和水分潴留,進一步增加血壓。建議患有高血壓的患者應盡量避免飲酒,特別是在飲酒前應咨詢醫(yī)生的意見。如果患者已經(jīng)飲酒,也應注意控制飲酒量,避免過量飲酒。
2024-01-31