吃堅(jiān)果類(lèi)食物是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，主要取決于攝入的量和頻率。堅(jiān)果是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)、纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。適量食用堅(jiān)果實(shí)際上有助于控制體重，因?yàn)樗鼈兊母呃w維和蛋白質(zhì)含量可以增加飽腹感，減少整體的食物攝入量。

堅(jiān)果中的油脂多為不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。但是，堅(jiān)果的熱量和脂肪含量也相對(duì)較高。例如，30克核桃的熱量大約為173大卡，30克花生的熱量大約為166大卡。過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，進(jìn)而引起體重增加。建議每天堅(jiān)果的攝入量控制在一小把左右（約28克），并將其作為健康飲食的一部分，而不是額外添加到日常飲食中。?

想要控制體重的人群，建議選擇未經(jīng)過(guò)加工的原味堅(jiān)果更為合適，避免攝入額外的糖分或鹽分。同時(shí)，保持健康的生活方式，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，有助于控制體重。