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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            香菇和冬瓜真的能一起吃嗎

            2024-09-19 106次瀏覽

            病情描述:

            不知道媽媽又從哪里學來的菜,香菇和冬瓜炒在一起,我有點難以下咽,香菇和冬瓜真的能一起吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            香菇和冬瓜是可以一起食用的,它們之間并沒有相互沖突的營養(yǎng)成分,也不會產生有害物質。

            香菇富含蛋白質、維生素D、B族維生素以及礦物質如鉀、鋅等,具有增強免疫力、抗氧化的作用。冬瓜中富含膳食纖維、有豐富的水分、維生素C等營養(yǎng)物質,具有清熱、利尿、降低血壓等作用。日常適量食用香菇和冬瓜還可以補充身體所需的營養(yǎng)物質,可以促進胃腸道蠕動,改善便秘、腹脹等癥狀。

            香菇性平味甘,歸脾、胃經,有健脾開胃的功效;冬瓜性涼味甘淡,歸肺、大小腸、膀胱經,擅長清熱利水、減肥降脂。兩者合用,能起到調和脾胃、促進消化、預防肥胖、輔助降壓等作用。

            2024-09-19 13:39

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