葛花具有清熱解毒、散寒止痛、抗菌消炎、降血脂、抗氧化等作用與功效。

1、清熱解毒：葛花具有清熱解毒的功效，可用于治療風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等癥狀。其能夠清除體內(nèi)的熱毒，緩解因熱毒引起的各種不適癥狀。

2、散寒止痛：葛花還具有溫經(jīng)散寒、止痛的功效，可用于治療風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等癥狀。其能夠溫通經(jīng)絡(luò)，散除體內(nèi)的寒氣，從而緩解疼痛。

3、抗菌消炎：葛花含有一定的抗菌成分，能夠抑制細菌和病毒的生長，對治療皮膚感染、炎癥等癥狀有一定的療效。

4、降血脂：葛花具有降血脂的作用，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，有助于預(yù)防和治療高血脂癥。

5、抗氧化：葛花富含多種抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老過程。其抗氧化作用有助于保護細胞免受氧化損傷，維持身體的年輕狀態(tài)。

脾胃虛寒者、孕婦、哺乳期婦女及兒童等特殊群體應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。