回鍋鯽魚(yú)是一道不錯(cuò)的家常菜，具有利尿、補(bǔ)虛養(yǎng)身、健脾開(kāi)胃、治療營(yíng)養(yǎng)不良之功效，味道也十分的鮮美，而且烹飪起來(lái)也十分的簡(jiǎn)單，特別適用于家庭小聚時(shí)食用。