蘋果炒雞柳即能減肥，又能幫助消化，蘋果中的營養(yǎng)成分。蘋果炒雞柳還對兒童的生長發(fā)育有益。在蘋果炒雞柳這道菜中，蘋果中的鋅可以增強兒童的記憶能力，特別適合孕婦和兒童食用。