蒜苔炒鴨片
簡介：
蒜薹的營養(yǎng)成分很高，能提供人體大部分的營養(yǎng)成分，鴨肉性寒，高蛋白，可清肺解熱、大補(bǔ)虛勞，是非常適合在夏季食用的肉類，此菜做法也很簡單，掌握好火候就可以了。
蒜苔炒鴨片 所需材料
- 鴨肉：300克
- 蒜薹：100克
- 姜：1塊
- 醬油：5克
- 黃酒：5克
- 鹽：少許
- 味精：少許
- 淀粉：少許
步驟詳解
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蒜薹的營養(yǎng)成分很高，能提供人體大部分的營養(yǎng)成分，鴨肉性寒，高蛋白，可清肺解熱、大補(bǔ)虛勞，是非常適合在夏季食用的肉類，此菜做法也很簡單，掌握好火候就可以了。
