土豆燒肉
簡介:
因為是做給老媽吃所以沒放糖,放點糖會更好吃呢。
土豆燒肉 所需材料
- 土豆:2個
- 豬肉:300克
- 蔥:2根
- 姜:適量
- 蒜:適量
- 花椒:適量
- 大料:適量
- 桂皮:適量
- 香葉:適量
- 雞精:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
土豆去皮洗干凈
2
把土豆切成三角形塊
3
豬肉用涼水沖洗干凈切成大塊
4
準備好調料
5
6
加入調料翻炒出香味
7
加適量的醬油炒至上色
8
加一碗水后根據(jù)自己的口味加入適量的鹽,大火燒開轉小火燉半小時
9
燉熟收汁的肉
10
倒入土豆塊翻炒一下
11
在加一碗水后大火燒開轉小火燉二十分鐘。
12
燉好收汁的樣子,加適量的雞精,切點蔥花翻炒均勻即可。
13
盛盤開吃
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