可樂(lè)排骨
簡(jiǎn)介：
做法簡(jiǎn)單，非常好吃，個(gè)人覺(jué)得百事可樂(lè)比較好，顏色淺比較甜，可口可樂(lè)顏色深。
可樂(lè)排骨 所需材料
- 排骨：1斤半
- 可樂(lè)：1瓶
- 白糖：1匙
- 醬油：2勺
- 蠔油：1匙
- 蔥：1根
- 姜：3片
- 大料，桂皮：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
排骨用清水泡一個(gè)小時(shí)左右，中間換一次水
3
泡好的排骨涼水下鍋，放入蔥段，姜片，大料，桂皮，煮熟排骨
4
煮熟的排骨撈出來(lái)放另一鍋里
5
倒入可樂(lè)
6
放一匙白糖
7
放兩勺醬油
8
放一匙蠔油
9
開(kāi)大火燒開(kāi)收汁
10
盛出裝盤，澆上剩余湯汁即可。
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