苦瓜炒蛋
簡(jiǎn)介：
苦瓜一定要把中間清洗干凈，然后炒一下水，這樣就比較不苦啦
苦瓜炒雞蛋，是一道很不錯(cuò)的菜，苦瓜配雞蛋，也會(huì)降低苦瓜的苦
苦瓜炒蛋 所需材料
- 苦瓜：適量
- 雞蛋：倆個(gè)
- 油：少量
- 鹽：適量
- 白糖：適量
- 雞精：適量
- 辣椒：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料
2
將苦瓜從中間切開
3
用勺子把中間挖出來(lái)
4
清洗干凈
5
然后切條
6
蒜，辣椒切碎
7
鍋中燒開水
8
放入苦瓜，炒到6分熟
9
盛起來(lái)
10
鍋中加油，放入蒜頭煸香
11
把苦瓜，辣椒放進(jìn)去，翻炒幾下
12
加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽
13
一點(diǎn)點(diǎn)的糖
14
還有雞精
15
再打入倆個(gè)蛋
16
迅速翻炒至雞蛋凝固
17
成品圖！
18
再來(lái)一張
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