蔓越莓餅干
簡(jiǎn)介：
黃油提前軟化，蔓越莓干也大概切一下，不要切的太小了，面團(tuán)揉好后放入冰箱冷凍，凍的時(shí)間不易太長(zhǎng)，以免切不動(dòng)
蔓越莓餅干 所需材料
- 低粉：170克
- 蔓越莓干：40克
- 糖粉：60克
- 黃油：75克
- 全蛋液：20克
步驟詳解
1
食材稱(chēng)重
2
軟化黃油
3
加入糖粉，攪拌均勻
4
加入全蛋液，拌勻
5
加入低粉，拌勻
6
把蔓越莓干撒進(jìn)去（稍微切一下），與面團(tuán)揉勻
7
揉勻后放案板上整理成長(zhǎng)方形，放入冰箱冷凍約1個(gè)小時(shí)左右
8
把冷凍好后的面團(tuán)均勻切厚片
9
擺入烤盤(pán)，烤箱預(yù)熱160℃/5分鐘，放入烤盤(pán)160℃/25分鐘即可
10
完美出爐
11
非常好吃，香酥可口
熱門(mén)推薦
