圣女果炒雞蛋
簡介：
炒雞蛋時(shí)要翻炒快一些，不要炒成大塊，雞蛋凝固就可以，不要將雞蛋炒老了。
圣女果炒雞蛋 所需材料
- 雞蛋：三個(gè)
- 圣女果：十個(gè)
- 香蔥：少許
- 姜：少許
- 食用油：適量
- 鹽：少許
- 十三香：少許
- 白糖：少許
步驟詳解
1
將西紅柿洗干凈。
2
將雞蛋打散
3
西紅柿十字切法將其切成塊。
4
香蔥切小段，姜切成末。
5
開大火鍋燒熱，放入油，油七八成熱后放入雞蛋，將雞蛋炒成雞蛋碎。
6
雞蛋炒好盛出來備用。
7
鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱后放入姜熗鍋。
8
放入切好的剩女果進(jìn)行翻炒，將圣女果炒軟。
9
倒入炒好的雞蛋，放入鹽,十三香,白糖繼續(xù)翻炒。
10
將調(diào)料翻炒均勻就可以出鍋了。
11
裝盤后撒上蔥花。
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