酸辣腰花
簡(jiǎn)介：
炒腰花時(shí)間不宜過長(zhǎng)，發(fā)白即可放其他配菜。切腰花時(shí)間不包括在內(nèi)，買時(shí)已切好。
酸辣腰花 所需材料
- 豬腰：2個(gè)
- 酸辣青椒：10g
- 生抽：少量
- 蒜苗：50g
步驟詳解
1
將已切好的腰花洗干凈瀝干
2
油燒熟下蒜苗放少許鹽，紅椒、青酸椒炒熟出鍋
3
加一勺生抽放入洗凈的腰花中腌二十分鐘待用
4
油燒熱倒入已腌好的腰花爆炒至發(fā)白
5
倒入已炒好的蒜苗、青酸椒、紅椒繼續(xù)翻炒2分鐘，加少許鹽即可。
6
出鍋，酸辣腰花
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