香煎三文魚
簡介：
記得一定要小火慢煎，還有沾上一點芥末醬油更加好吃喔！
香煎三文魚 所需材料
- 三文魚：300g
- 雞蛋：1個
- 面粉：適量
- 鹽：適量
- 椒鹽：適量
- 油：適量
- 紫甘藍(lán)：2片
- 薄荷葉：1朵
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料，三文魚先加鹽和椒鹽調(diào)味腌好，雞蛋打散備用
2
將一片片三文魚沾上面粉，也不要沾上太多粉
3
再沾上均勻的雞蛋液
4
平底鍋放油燒熱
5
將弄好的三文魚魚片慢火煎至兩面金黃
6
看到兩面金黃色即可盛出來
7
配菜先用熱水灼熟撈出瀝干備用
8
然后擺盤出爐！
9
這個是拼好盤給兒子吃的，小子說味道不錯！嘻嘻！
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