豆瓣魚(yú)
簡(jiǎn)介：
豆瓣魚(yú) 所需材料
- 草魚(yú)：
- 豆瓣醬：
- 鹽：
- 糖：
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，魚(yú)先腌制半小時(shí)
2
準(zhǔn)備青紅小辣椒
3
小火慢煎，至金黃色
4
炒料，放入一勺豆瓣醬
5
放入開(kāi)水，放魚(yú)
6
慢燉十五分鐘，勾芡出鍋
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