爆炒土豆絲
簡介：
這是一道很普通的家常菜，建議買新鮮的小辣椒，來代替老干媽，不僅顏色好看，也更美味哦，家里晚上剛好沒有辣椒了，所以只能用這個(gè)來代替啦
爆炒土豆絲 所需材料
- 土豆：1個(gè)
- 油：適量
- 老干媽：適量
步驟詳解
1
第一步當(dāng)然是削皮啦，然后呢，切絲
2
是不是特別好看？
3
這是很關(guān)鍵的一步哦，一定要記得用涼水洗一下，因?yàn)?，醬紫，土豆才不會被氧化黑掉哦
4
油溫，放土豆絲，控制好溫度，可以適當(dāng)加點(diǎn)水，加老干媽，加鹽，出鍋~
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