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            ＃端午節(jié)＃五花肉粽
            

            

            

            

            

            
簡介：
             1:量的話可以根據(jù)自己的情況調(diào)整，我這個量包了47個。
2:親們可以嘗試各種喜歡的造型或三角或尖腳都可以的，只要包嚴實了，捆結(jié)實了，什么造型都無所謂啦。 
            

            

            

            

            ＃端午節(jié)＃五花肉粽 所需材料
            

            

              

            • 糯米：3000克
              • 

            • 五花肉：1500克
              • 

            • 粽葉：適量
              • 

            • 老抽：適量
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 料酒：少許
              • 

            • 生姜：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            粽葉事先浸泡好，放鍋中煮軟一些備用。
            

            

            

            

            

            
2


            

            五花肉切塊少許生抽、老抽、料酒和生姜，用手抓勻腌制兩個小時。
            

            

            

            

            

            
3


            

            糯米淘洗干凈，用清水泡兩個小時。
            

            

            

            

            

            
4


            

            將泡好的糯米瀝干水，加適量鹽、生抽、老抽拌勻。
            

            

            

            

            

            
5


            

            將粽葉對折。
            

            

            

            

            

            
6


            

            底部一厘米的樣子朝上折。
            

            

            

            

            

            
7


            

            先放上少許糯米。
            

            

            

            

            

            
8


            

            中間放一塊肉。
            

            

            

            

            

            
9


            

            上面再蓋上糯米。
            

            

            

            

            

            
10


            

            留出的粽葉朝前翻蓋住糯米。
            

            

            

            

            

            
11


            

            把前端多出的粽葉朝左側(cè)折。
            

            

            

            

            

            
12


            

            用棉線捆扎粽子，依次完成。
            

            

            

            

            

            
13


            

            然后放入電壓力鍋，按五谷雜糧鍵，壓力調(diào)節(jié)到60，一個程序走完，就可以吃了，但要吃到軟糯的粽子，就需要再走一個程序。
            

            

            

            

            

            
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            成品圖，剝?nèi)ネ庖录纯擅烂赖叵碛美病?/div>

            

            

            

            

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