梭子蟹
簡(jiǎn)介：
1.螃蟹切開(kāi)就立刻燒，不然羔會(huì)流失
2.熱油將切口放入鍋中凝固
3.海鮮煮的時(shí)候稍微久點(diǎn)比較健康
梭子蟹 所需材料
- 梭子蟹：3個(gè)
- 姜片：少許
- 大蒜：少許
- 油：少許
- 鹽：2小勺
- 料酒：少許
- 耗油：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好3只螃蟹，要活活的吃起來(lái)才鮮鮮的
2
將螃蟹用刷子洗凈，切2半
3
在鍋中倒入少許油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜塊
4
放入鹽，料酒和耗油
5
倒入少許的水煮一煮
6
待殼變紅，海鮮久點(diǎn)比較好
7
裝盆
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