洋蔥圈煎蛋
簡介：
洋蔥圈最好切厚點，因為雞蛋太大，蛋液多會溢出來（溢出來的話也可以切開）
洋蔥圈煎蛋 所需材料
- 雞蛋：3個
- 洋蔥圈：3個
- 花生油：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
準備好雞蛋跟洋蔥，洋蔥最好選大個點的。
2
洋蔥洗干凈，從中間比較大的地方切成圈。
3
鍋里倒入油，加至7成熱，放入洋蔥圈，關火。
4
把雞蛋打入洋蔥圈里，再開火煎一會熄火，蓋上鍋蓋讓鍋里的余溫煎熟雞蛋。
5
煎好的雞蛋洋蔥圈裝碟，滴上醬油或者其他醬料即可食用。
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