西紅柿茭白～家常菜
簡(jiǎn)介：
一，耗油可加可不加。二，西紅柿汁熬出來(lái)就好，這樣會(huì)提升酸味兒
西紅柿茭白～家常菜 所需材料
- 茭白：若干
- 西紅柿：若干
- 大蒜：若干
- 花椒：若干
- 油：適量
- 鹽：適量
- 耗油：適量
- 五香粉：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料角瓜西紅柿大蒜
2
西紅柿切塊兒，角瓜切片，大蒜切片
3
倒入食用油，將花椒過(guò)油
4
花椒撈出后，倒入辣椒粉
5
辣椒粉炸至，一分熟，倒入大蒜片，爆香
6
加入西紅柿塊兒，炒至約三分熟
7
加入角瓜片，進(jìn)行翻炒，約六分熟
8
加入耗油，食用鹽，五香粉
9
蓋上鍋蓋，燜三分鐘，出汁后，轉(zhuǎn)大火收汁
10
盛出即可
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