可樂雞翅
簡(jiǎn)介：
1.雞翅中要用開水焯一下，去血水和腥味。2.一定要小火慢燉，才能更好的入味。
可樂雞翅 所需材料
- 雞翅中：500克
- 可樂：1罐
- 蔥白：1段
- 大蒜：1瓣
- 姜：3片
- 鹽：2克
- 料酒：1勺
- 生抽：1勺
- 豆油：適量
步驟詳解
1
將雞翅中洗凈，兩面各劃上兩刀以便更好的入味。
2
將雞翅中用開水焯一下，放入料酒，生抽，鹽腌制20分鐘，蔥切碎，姜蒜切片。
3
鍋中豆油燒熱，放入腌制好的雞翅中，煎至兩面焦黃。放入蔥，姜，蒜炒一下。
4
倒入可樂，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘左右。
5
燉到湯汁濃稠時(shí)關(guān)火。
6
盛入盤中，即可食用。
熱門推薦
