蛋炒飯
簡(jiǎn)介：
蛋炒飯是很簡(jiǎn)單的家常菜,但不見(jiàn)得人人都可以把這道菜做好,簡(jiǎn)單快捷美味可口的蛋炒飯,跟我一起學(xué)吧。
蛋炒飯 所需材料
- 米飯：一碗
- 雞蛋：一個(gè)
- 蔥：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
步驟詳解
1
蔥切成末。
2
炒飯前，加點(diǎn)油將飯打松散。
3
打一個(gè)蛋在碗里加少許鹽打散。
4
鍋燒熱，放入油潤(rùn)鍋，再一邊倒雞蛋一邊用筷子打散。
5
雞蛋成型后倒入米飯翻炒，然后加鹽繼續(xù)翻炒。
6
掂鍋翻炒。
7
加入蔥花翻炒幾下出鍋。
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