開水涼了一般還能燒第二次，一般不會(huì)對人體產(chǎn)生明顯的不良影響。保持飲食方式合理，有助于身體健康。具體內(nèi)容如下：

　　燒沸的水放涼了如果溫度不適合飲用，通?？梢苑磸?fù)加熱后再飲用。雖然多次加熱會(huì)導(dǎo)致水中的亞硝酸鹽含量增加，但由于含量比較少，通常不會(huì)對腸道產(chǎn)生明顯的刺激或者引起亞硝酸鹽中毒。另外，將放涼的開水再次燒沸，還可以起到二次消毒的作用，使水質(zhì)更加衛(wèi)生。但是對于礦物質(zhì)比較缺乏的人群，不建議經(jīng)常喝反復(fù)燒開的水。

　　生活中保證食材新鮮、清洗干凈，或者在必要時(shí)完全做熟，有助于減少腸道疾病的發(fā)生。如果身體出現(xiàn)明顯不適，建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行鑒別、診斷、治療。