海鮮不能和什么水果一起吃
導(dǎo)讀海鮮一般不能和柿子、石榴、葡萄柚、山楂、榴蓮等水果一起吃。如果吃海鮮后,身體有不適反應(yīng),建議及時(shí)就醫(yī)治療。為了保持海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人體健康,要注意選擇合適的水果搭配,充分發(fā)揮海鮮的營(yíng)養(yǎng)功效。如有什么問(wèn)題或疑問(wèn),咨詢醫(yī)生。...
海鮮一般不能和柿子、石榴、葡萄柚、山楂、榴蓮等水果一起吃。如果吃海鮮后,身體有不適反應(yīng),建議及時(shí)就醫(yī)治療。具體詳情如下:
1、柿子
柿子中含有大量的鞣酸和果酸,會(huì)與海鮮中的鈣結(jié)合,形成不易溶解的物質(zhì),柿子中的鞣酸還會(huì)與海鮮中的鐵結(jié)合,影響人體對(duì)鐵的吸收和利用。
2、石榴
石榴中含有大量果酸,會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),石榴中的果酸還會(huì)刺激胃腸道,引起不適。
3、葡萄柚
葡萄柚中含有大量的維生素C和檸檬酸,會(huì)與海鮮中的高蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。葡萄柚中的酸性物質(zhì)還會(huì)刺激胃腸道,引起不適。
4、山楂
山楂中含有大量的有機(jī)酸和果酸,會(huì)刺激胃腸道,引起不適。山楂中的酸性物質(zhì)還會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
5、榴蓮
榴蓮中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,與海鮮一起食用可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),容易引起腹瀉、消化不良等癥狀。
為了保持海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人體健康,要注意選擇合適的水果搭配,充分發(fā)揮海鮮的營(yíng)養(yǎng)功效。如有什么問(wèn)題或疑問(wèn),咨詢醫(yī)生。除水果外,也不建議在吃海鮮時(shí)飲酒,不利于身體健康,長(zhǎng)期可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的形成。

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