一般情況下，魚肉的功效與作用有補充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)血脂、改善皮膚、補益肝血、健脾和胃等。如果吃魚肉后出現(xiàn)了不適癥狀，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)：魚肉富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。這些成分對于人體的生長、發(fā)育和維持正常生理功能至關(guān)重要。通過食用魚肉，我們可以有效地補充這些必需的營養(yǎng)素，保持身體健康。

　　2、調(diào)節(jié)血脂：魚肉中富含的不飽和脂肪酸，特別是ω-3脂肪酸，對心血管健康有著顯著的益處。這些脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。

　　3、改善皮膚：魚肉中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等成分，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的更新和修復(fù)，增強皮膚的彈性和光澤，減少皺紋和色斑的形成，使皮膚保持年輕態(tài)。

　　4、補益肝血：魚肉中的營養(yǎng)成分能夠滋養(yǎng)肝臟，促進(jìn)肝血的生成和循環(huán)。對于肝血不足引起的頭暈?zāi)垦?、面色無華等癥狀，魚肉有著良好的補益作用。同時，魚肉還能夠改善肝功能，促進(jìn)肝臟的解毒和代謝功能。

　　5、健脾和胃：魚肉具有健脾和胃的功效，能夠增強脾胃的消化功能，促進(jìn)食物的消化吸收。對于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀，魚肉有著良好的調(diào)理作用。同時，魚肉還能夠中和胃酸，緩解胃部不適。

　　盡管魚肉具有諸多健康益處，但在食用時也應(yīng)注意適量，避免過量攝入可能導(dǎo)致汞中毒的大型掠食性魚類。同時，對于過敏體質(zhì)的人來說，選擇魚類時需謹(jǐn)慎，以避免食物過敏反應(yīng)。