通常情況下，新鮮蒼耳子具有一定毒性。具體分析如下：

　　蒼耳子中含有毒蛋白、蒼耳子苷等毒性成分。這些毒性成分在進入人體后會發(fā)揮其毒性作用。毒蛋白可能會對人體的細胞產(chǎn)生損害，干擾細胞的正常生理功能。當誤食新鮮蒼耳子后，其毒性首先會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響?？赡軙碳の改c道黏膜，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等一系列消化道癥狀。這是因為毒性成分破壞了胃腸道正常的黏膜屏障和消化功能。蒼耳子的毒素還會經(jīng)過血液循環(huán)到達肝臟和腎臟。肝臟是人體重要的解毒器官，腎臟是排毒器官，這些毒素會加重肝腎的負擔，引起肝腎細胞的損傷。長期或者大量攝入新鮮蒼耳子可能會導致肝腎功能異常，出現(xiàn)黃疸、蛋白尿等情況。

　　此外，新鮮蒼耳子的毒性還可能會影響神經(jīng)系統(tǒng)?？赡軙痤^暈、頭痛，嚴重時甚至會出現(xiàn)抽搐、昏迷等癥狀，因為毒素干擾了神經(jīng)系統(tǒng)的正常信號傳導和神經(jīng)細胞的功能。所以，在使用蒼耳子時必須謹慎，尤其是新鮮蒼耳子，避免因誤食而導致中毒。